Japanisches Restaurant · Dresden · Hilton Hotel
和処 つばき
Tsubaki – Die Kamelie
Authentische japanische Küche im 1. OG des Hilton Dresden, direkt an der weltberühmten Frauenkirche. Ein kulinarischer Rückzugsort für Liebhaber japanischer Finesse.
Japanisches Restaurant · Dresden · Hilton Hotel
Authentische japanische Küche im 1. OG des Hilton Dresden, direkt an der weltberühmten Frauenkirche. Ein kulinarischer Rückzugsort für Liebhaber japanischer Finesse.
Über Tsubaki
Tsubaki – die Kamelie – steht in Japan für Eleganz, Reinheit und den flüchtigen Moment der Vollkommenheit. Diese Philosophie begleitet jedes Gericht in unserem Restaurant im Hilton Dresden.
Unser Küchenchef kombiniert traditionelle japanische Techniken mit ausgewählten regionalen Zutaten. Das Ergebnis: Gerichte, die sowohl optisch als auch geschmacklich begeistern – mitten in Dresdens historischem Herzen.
Google Bewertung
Japanische Finesse
Überlassen Sie die Auswahl unserem Küchenchef – ein Mehrgangmenü nach Saison und Inspiration.
Meisterlich geschnittener roher Fisch – Lachs, Thunfisch, Gelbschwanzfisch auf crushed Ice.
A5-Wagyu-Rind, auf Teppan-Platte schonend gegart – butterweich, unvergleichlich im Aroma.
Samtige Panna Cotta mit Matcha-Pulver und rotem Bohnenpaste-Gel – Japan trifft Europa.
Atmosphäre
Öffnungszeiten
Reservierung empfohlen – begrenzte Plätze!
Standort
Gästestimmen
Google Bewertung
"Das Wagyu-Steak war eine Offenbarung. Die Atmosphäre im Hilton mit Blick auf die Frauenkirche macht den Abend unvergesslich."
Bernd K.
"Bestes japanisches Restaurant in Dresden. Das Sashimi war so frisch und perfekt geschnitten. Der Service war diskret und aufmerksam."
Christine H.
"Das Omakase-Menü hat uns völlig begeistert. Jeder Gang war eine Überraschung. Absolute Empfehlung für besondere Anlässe!"
Roland P.
Reservieren Sie rechtzeitig – die Plätze sind begrenzt.
+49 162 3442801Hilton Dresden · An der Frauenkirche 5 · 01067 Dresden